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1.将鱼背肉洗净控干水份,小心的把鱼皮脱出来~
2.把脱好皮的鱼肉切成厚薄一致的鱼块~
3.准备好柠檬和洋葱~
4.我用的是这个烧汁~
5.热锅下油,洋葱,鱼块一起用文火慢煎~
6.煎一会就轻轻翻过来煎另一面,把鱼块煎至两面都有点金黄色~
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